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Mit Witz und Elan zum Wohlfühlraum

Zwei Ehrenamtliche initiieren Wildessen im Alexander-Stift

Mit Spaß, Elan und Freude dabei. Frank Seiffert und Johannes Schneider beim Kochen fürs Wildessen.

Frisches Wild aus eigener Jagd dazu handgemachte Knödel und Blaukraut garniert mit reichlich schwäbischer Mundart und Klaviermusik. Was sich anhört wie aus dem Programm eines gemütlichen Restaurants fand jüngst im Zeller Alexander-Stift statt – zugunsten des ersehnten Wohlfühlraums.
Fast täglich geht Frank Seiffert ins Zeller Alexander-Stift und besucht seine Mutter in ihrer betreuten Seniorenwohnung. Gemeinsam waren sie auch beim Benefiz-Brunch im Vorjahr dabei. „Das hat sich so gut angelassen, da ich habe gedacht, komm lass uns so etwas nochmals machen“, erzählt Seiffert. Die Koch-Azubis des Gasthauses Lamm in Bad Ditzenbach standen damals dem Gemeindepflegehaus-Team zur Seite. Auf einen der beiden ging Frank Seiffert daraufhin zu. „Ich spendier s’Wildbrett und du kochst.“ Und Johannes Schneider, Auszubildender im dritten Lehrjahr, sagte spontan zu.
Obwohl sie sich vorher noch nicht kannten, standen die beiden am Samstagnachmittag im Alexander-Stift in der Küche und kochten miteinander, als ob sie dies schon Jahr und Tag so täten. Ein eingespieltes Team, voll Witz und Harmonie. Dass sie bei so viel Spaß noch was zu Wege bringen, davon konnten sich die Gäste am darauffolgenden Sonntag selbst überzeugen.
Persönlich und vor allem übers örtliche Mitteilungsblatt wurden Angehörige, Freunde und die Bevölkerung zum Wildessen ins Gemeindepflegehaus eingeladen mit der Bitte „Ihre Spende für Essen und Trinken kommt dem Wohlfühlraum zu Gute.“ Und die Resonanz war überwältigend. Über 100 Portionen Wildschwein, Reh und Hirsch mit Kartoffel- und Semmelknödel sowie hausgemachtem Blaukraut wurden verspeist. Und als Verdauungsschmankerl sorgten die Mundartdichterin Frida Wolf und Erika Fahrenschon am Klavier für Stimmung.
„Das war spitze, so was könnt ihr bald wieder machen“, zeigten sich viele Gäste begeistert. Angespornt vom tollen Erfolg möchte das Gemeindepflegehaus-Team im Sommer die nächste Aktion veranstalten.

geschrieben von Birgit Hardtke am 28.01.2009 um 11:50 Uhr.

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